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洋包丁

「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

両面32層割込粉末ハイス鋼 / ブラックリネン・マイカルタ柄
三徳型170mm / 柄長125mm / 刃厚2.1mm / 重量190g
\37,000-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

両面32層割込粉末ハイス鋼 / ブラックリネン・マイカルタ柄
ペティ型150mm / 柄長110mm / 刃厚1.9mm / 重量100g
\24,000-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

割込ゴールド鋼 / 強化合板柄
小三徳型 140mm \7,000-(税別)



「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込V金10号多層鋼 / 強化合板柄 / 専用木鞘(黒塗装)
三徳型170mm
品切れ中


「銀座 菊藤特製 プロ用料理包丁」

V金10号鋼(鏡面仕上)65層ダマスカス / 強化合成柄(3本ピン)

ペティ型  75mm \11,000-(税別)
ペティ型 105mm \12,800-(税別)品切れ中
ペティ型 135mm \13,500-(税別)写真無し
ペティ型 150mm \16,500-(税別)
三徳型 170mm \19,300-(税別)
牛刀型 180mm \19,300-(税別)
牛刀型 210mm \22,000-(税別)品切れ中 


「菊藤特製包丁」

SLD鋼黒積層

ペティ型 150mm 品切れ中
牛刀型 210mm 品切れ中
三徳型 170mm \31,000-(税別)写真無し
筋引型 240mm \42,000-(税別)写真無し




「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込V金10号鋼(地肌ステン鍛造ダマスカス目) / ステン滑り止め梨地柄
三徳型185mm \16,500-(税別) 品切れ中
牛刀型210mm \18,300-(税別)



「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込V金10号多層鋼(地肌ステン槌目) / マホガニー風強化合板柄
三徳型185mm
\11,000-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込V金10号多層鋼 / 強化合板柄
三徳型170mm
\8,400-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁

三枚割込V金1号鋼(地肌ステン磨き) / 黒強化合板柄
三徳型180mm
\9,000-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁

DPゴールド鋼(地肌ステン槌目) / 茶強化合板柄
三徳型170mm
品切れ中



「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込V10スペシャル鋼(地肌ステン槌目) / 黒強化合板柄
牛刀型 210mm  \13,900-(税別) 写真なし
牛刀型 180mm  \13,000-(税別) 写真なし
三徳型 175mm  \12,900-(税別)
ペティ型 150mm \10,900-(税別) 写真なし
ペティ型 130mm \10,600-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込安来青紙鋼(地肌ステン磨き) / 黒強化合板柄
三徳型 165mm  \11,000-(税別)
ペティ型 150mm \8,400-(税別)


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

割込V金5号鋼(地肌ステン磨き) / 黒強化合板柄
三徳型 165mm  \5,500-(税別)
ペティ型 150mm \4,300-(税別)



「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

三枚割込粉末ハイス鋼(地肌ステン槌目) / 黒強化合板柄
三徳型165mm
\35,000-(税別)




「銀座 菊藤特製 プロ用料理包丁」

粉末ハイス鋼(鏡面仕上)65層ダマスカス / ローズ・ウッドマイカルタ柄(八角柄)

牛刀型 180mm  \38,300-(税別)品切れ中
牛刀型 210mm  \42,200-(税別) 写真なし
三徳型 170mm  \38,300-(税別)
ペティ型 150mm \32,700-(税別)
ペティ型 130mm \29,600-(税別)
筋引型 240mm  \80,000-(税別) 写真なし
筋引型 270mm  \84,800-(税別) 品切れ中



「龍泉刃物「丹巌龍」 家庭用料理包丁」

三枚割込V金10号鋼(地肌ステン鍛造ダマスカス槌目) / 黒キャンバスマイカルタ柄
三徳型 170mm \18,000-(税別)



越前 佐治武士 製作
「カスタム・三徳包丁」

武生粉末ハイス割込み鋼(ニッケルダマスカス) / アイアンウッド柄
刃長180mm / 全長298mm
\58,800-(税別)




佐治打刃物製作所
「カスタム包丁 野村型(コアレス多層)」

V金10号鋼とV金2号鋼(70層積層)表面磨き仕上げ / グリーン・リネン・マイカルタ柄
刃長120mm \35,600-(税別) ペティ型
刃長180mm \44,000-(税別) 三徳型
刃長210mm \46,200-(税別) 牛刀型
刃長240mm \49,600-(税別) 牛刀型品切れ中



佐治打刃物製作所
「包丁 中山型」

武生V金10号積層鋼(ニッケルダマスカス)表面磨き仕上げ / アイアンウッド柄
刃長165mm / 全長285mm
\36,000-(税別)



「銀座 菊藤特製 プロ用料理包丁」

粉末ハイス割込鋼 / 鏡面ダマスカス
ぺティ 130mm \28,000-(税別)品切れ中
ぺティ 150mm \31,000-(税別)品切れ中
三徳型 165mm \50,000-(税別)
牛刀型 180mm \50,000-(税別)
牛刀型 210mm \57,000-(税別)
牛刀型 240mm \78,000-(税別)
牛刀型 270mm \83,000-(税別)品切れ中


「銀座菊藤特製 プロ用料理包丁」

安来黄紙鋼 / 紫丹柄又は黒合板
牛刀型 330mm \21,000-(税別) 写真なし
牛刀型 300mm \17,600-(税別) 写真なし
牛刀型 270mm \14,200-(税別) 写真なし
牛刀型 240mm \11,000-(税別)
牛刀型 210mm \ 7,800-(税別)
牛刀型 180mm 売切れ
ぺティ型 150mm \ 6,200-(税別)
三徳型 165mm \ 8,000-(税別)
ぺティ型 120mm 売切れ


「銀座菊藤特製 最高級家庭用包丁」

粉末ハイス割込鋼 / 強化合板柄
三徳型 165mm \15,800-(税別)
牛刀型 240mm \36,000-(税別)写真無し
牛刀型 210mm \17,000-(税別)
牛刀型 180mm \15,800-(税別)
ぺティ 150mm \12,500-(税別)
ぺティ 130mm \12,100-(税別)
ツバ無ぺティ 135mm 売切れ


「銀座 菊藤特製 高級家庭用料理包丁」

V金10号 積層鋼(33層) / 強化合板柄(フルタング3鋲留)
ペティ型 / 刃長120mm / 全長225mm
\9,600-(税別)


「銀座 菊藤特製 高級家庭用料理包丁」

V金10号 積層鋼(33層) / 強化合板柄(フルタング3鋲留)
ペティ型 / 刃長150mm / 全長265mm
\10,400-(税別)


「銀座 菊藤特製 高級家庭用料理包丁」

V金10号 積層鋼(33層) / 強化合板柄(フルタング3鋲留)
牛刀型 / 刃長180mm / 全長310mm
\16,200-(税別)

「銀座 菊藤特製 高級家庭用料理包丁」

V金10号 積層鋼(33層) / 強化合板柄(フルタング3鋲留)
牛刀型 / 刃長210mm / 全長335mm
\17,600-(税別)


「銀座 菊藤特製 高級家庭用料理包丁」

V金10号 積層鋼(33層) / 強化合板柄(フルタング3鋲留)
三徳型 / 刃長180mm / 全長300mm
\16,500-(税別)

「銀座 菊藤特製 高級家庭用料理包丁」

V金10号 積層鋼(33層) / 強化合板柄(フルタング3鋲留)
牛刀型 / 刃長240mm / 全長375mm
品切れ中


「銀座 菊藤特製 家庭用料理包丁」

V金1号鋼 / 強化合板柄
ぺティ型 120mm 売切れ
ぺティ型 150mm \5,400-(税別)
三徳型 165mm \8,200-(税別)
牛刀型 210mm 売切れ
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